准备用料
将所有材料倒入大碗
擦匀
取适量糕粉。填入月饼模中
放在案台上,将手柄向下压几下,把粉压实
轻轻推出
小心脱模
全部做好,装盘食用
擦好的糕粉应当是松散的粉状,抓一把能抱团,但不会马上松散开的状态。 用糖量可以根据自己的口味酌量增减。