炸排骨

作者： yxqz-

每年春节都要炸排骨作为春节的下酒菜 今年和爸爸一起做 学会后以后就是我的任务啦！春节快乐🎉

用料

• 猪排骨 4斤
• 鸡蛋🥚 6个
• 豆粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 胡椒 适量
• 花椒 适量
• 菜籽油 适量

炸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切好 沸水掸熟 捞出沥干水分

步骤 2

加入适量盐、味精、胡椒、花椒 拌匀 静置半个钟头

步骤 3

打6个鸡蛋🥚与豆粉混合搅拌成糊状 倒入排骨 搅拌均匀

步骤 4

辣油 放入排骨炸至金黄 捞出等凉后就好啦

步骤 5

一点点炸透 香喷喷的炸排骨就好啦

炸排骨的小贴士

辣油的时候扔进半颗大蒜 可以帮助辣油均匀哟……

菜谱创建时间：2017-01-25 15:39:41