甜油柑（快速法）

作者： 名字还没想好1

闽南春节待客最佳小食品～～

用料

• 油柑 5斤
• 糖 35两（1750克）
• 盐 5两（250克）
• 开水 适量

甜油柑（快速法）的做法步骤

步骤 1

5两盐放入油柑（拍过的）

步骤 2

水烧开，倒入油柑里，浸泡2~3小时（没过油柑）

步骤 3

然后洗干净，捞起来沥干，放入干净桶里，倒入35两糖，不要加水，每天搅拌一下，等糖融化，完成！

甜油柑（快速法）的小贴士

原则上是一斤油柑，1两盐，7两糖～ 一两等于50克（不会换算，百度的😓，哈哈）

菜谱创建时间：2017-01-24 19:45:39