掌门教的香辣虾

作者： 我是妮总

相比之前的那个大虾，重口味的人更喜欢这一道。

用料

• 大虾 10只
• 线辣椒 数棵
• 干辣椒 数棵
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 姜 一丢丢
• 蒜 一丢丢
• 葱 一丢丢
• 花椒 20来颗
• 料酒 一丢丢
• 生抽 一丢丢
• 白糖 一丢丢
• 盐（可以不要） 一丢丢

掌门教的香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净剪须去线。 蒜、姜切片；葱和线辣椒切小段；干红辣椒不切都行。

步骤 2

油锅半热就放花椒，炒香。 然后放蒜、姜、干辣椒，豆瓣酱，再炒

步骤 3

放虾，炒

步骤 4

虾炒红后放线辣椒和葱，炒

步骤 5

倒入料酒少许、生抽少许、糖少许。 一点水。 收汁差不多了到一点香油（我没有放）。

步骤 6

出锅拍照。

菜谱创建时间：2017-01-24 18:40:45