简易白面包 （美的面包机）

作者： 小鱼_wkqp

用料

• 高筋面粉 250ｇ
• 盐 5ｇ
• 干酵母 3g
• 白糖 20g
• 水/ 纯牛奶 190ml

简易白面包 （美的面包机）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将面包桶内四周涂上牛油防粘。

步骤 3

加水

步骤 4

加粉

步骤 5

挖洞加酵母。

步骤 6

加盐和糖。

步骤 7

酵母和盐不要放一起。

步骤 8

把面包桶放回面包机里。

步骤 9

开始选主食面包🍞并启动开关。

步骤 10

当蜂鸣器响起时，香喷喷的面包就做好了。在蜂鸣器响起之前，不要随意打开机盖。

步骤 11

面包做好后，立刻将面包桶从面包机中取出。

步骤 12

成品，可以吃出有淡淡的一点咸味。

步骤 13

味道不错可以接受，像超市里卖的面包。除了面包机做出来边上的皮就是会有些硬。

步骤 14

添加配料的时机。

简易白面包 （美的面包机）的小贴士

1，如果立即开始烘培，那么也可以先加面粉在加水。如果是定时烘培的话，由于干酵母遇水后会立刻开始发酵，要先放水，再放面粉，最后放酵母，这样能够降低失败的可能性。 2，如果不想吃到有一点点的咸味，减1克盐。 3，一定要冷却后才好切。

菜谱创建时间：2017-01-24 14:34:33