韩国辣炒鸡排닭갈비

作者： 佐伊大人

去过韩国旅游学习的小童鞋们肯定知道韩国辣炒鸡排，一个大铁盘锅炒出绝味五彩鸡排啊，一般都会点很多可爱的年糕呀豆芽菜，加芝士一起炒！实在吃不饱再加上大米饭，用剩下的菜和sauce能炒出很赞的炒饭😼，然而我简单的做法只为了填饱肚子哈哈

用料

• 鸡腿 5个
• 洋葱 1个
• 西葫芦 1根
• 红薯 1/2个
• 胡萝卜 1根
• 包菜 1/2颗
• 调味料
• 韩国辣椒酱 3tablespoon
• 蒜泥 2tablespoon
• 辣椒粉 3tapspoon
• 麻油 少许

韩国辣炒鸡排닭갈비的做法步骤

步骤 1

把鸡腿去骨切小块，撒上少许盐，黑胡椒粉，腌制半小时.然后准备韩国腌制佐料.三大勺韩国辣椒酱，3勺辣椒粉，两勺麻油，蒜泥2勺，盐，黑胡椒粉，糖少许，同时搅拌均匀！

步骤 2

把洋葱，胡萝卜，包菜西葫芦洗净，切3-5cm，备用

步骤 3

把腌制好的肉倒入不粘锅小火慢炒，等着鸡腿肉三分熟的时候倒入切好的蔬菜，中火翻炒，主要是保证蔬菜也裹上酱汁，改为微火慢炖.

步骤 4

用筷子戳红薯，红薯熟透了就可以准备收汁出锅了！很多人喜欢放年糕条或者芝士，那简直是奢华版的，在家小佐就简单了事了！哈哈！

韩国辣炒鸡排닭갈비的小贴士

如果当天吃不完，可以第二天加米饭做拌饭吃！

菜谱创建时间：2017-01-23 08:50:29