是椰汁什蔬呀

作者： 是噜噜呀

菲律宾有许多以椰汁为辅料的菜肴，甜咸口味实在是让人喜欢。今天试着做了一道椰汁什蔬，呀成功了！懒人快手菜噢！

用料

• 胡萝卜 半根
• 西兰花 适量
• 秋葵 5根
• LASAP gata mix椰子粉 1包

是椰汁什蔬呀的做法步骤

步骤 1

洗净什蔬备用。 这次我选用的蔬菜是西兰花，胡萝卜和秋葵。也可以加入任何自己喜欢的蔬菜或肉类，做成一锅大杂烩~

步骤 2

接下来就是秘密武器椰子粉了！这是在菲律宾的超市买的，因为是mix，所以本身就有味道了，后续不用加任何佐料。 将整包椰子粉（40g）倒入一杯（约240ml）的水里头，搅拌均匀后倒入锅中加盖大火煮沸。煮的时候要注意椰汁是会沸出来的噢！！！

步骤 3

揭盖后把什蔬放入椰汁中转中火，煮至什蔬都熟了之后转大火稍微收汁。关火，完成！啊好香啊！perfect！

菜谱创建时间：2017-01-22 15:09:10