比较像罗宋汤

作者： 一粒酸枣果茶

小时候的味道经过我的些许改良 变得不伦不类了 不过也比较简单易做

用料

• 土豆
• 西红柿
• 洋葱
• 炖牛肉
• 圆白菜
• 八角
• 姜
• 盐
• 糖
• 白醋
• 起司片
• 番茄酱
• 白胡椒粉
• 淀粉

比较像罗宋汤的做法步骤

步骤 1

改刀

步骤 2

改刀

步骤 3

全改刀

步骤 4

你们是不是觉得这个颜色的起司可能过期了 那我只能说 …… …… …… …… 你们眼真尖 貌似确实买了有一段日子了😅 先化着

步骤 5

土豆改刀后用水泡一会儿再倒掉水用一些盐腌一会儿 我觉得用盐腌过的土豆不容易粘锅 放些八角并下锅炸一下 至这样差不多了 然后先放置一边

步骤 6

放入八角 油热用洋葱炝锅 很快放入西红柿翻炒 加入番茄酱 别忘了把八角请出锅去

步骤 7

牛肉我就偷懒用炖好的啦 其实吧 这道菜 我是因为看见有炖牛肉才想起来做的😳

步骤 8

其实牛肉干脆跟土豆一烩就得了 这边就烩菜 这就成两道菜了 不行不行 这是罗宋汤

步骤 9

炖煮一会儿至沸腾 这样颜色目前挺好 要不然出锅得了 剩下不做了

步骤 10

还是继续霍霍吧 放入圆白菜

步骤 11

这会儿颜色又不错了我又想出锅了

步骤 12

等菜熟的功夫我们把之前炸土豆里面的八角摘出去 我是强迫症

步骤 13

这是一个非常重要的步骤 就是吃点土豆 因为味道好 而且一般做到这个时候有点饿 美中不足是有点凉 因为刚才炸好土豆才发现没有番茄酱下楼买了一趟

步骤 14

解冻之后发现颜色又正常了 切味道很正 没问题 不用担心

步骤 15

沸腾了

步骤 16

加入起司片

步骤 17

这时候可以调味道了 别忘了白胡椒粉 勾芡使之浓稠 出锅

比较像罗宋汤的小贴士

我这个是8人份 所以没写用量

菜谱创建时间：2017-01-21 17:32:04