牛肉松

作者： Hello_Clair

宝宝辅食

用料

• 牛柳
• 柠檬

牛肉松的做法步骤

步骤 1

准备食材，牛肉我选的是牛柳，最好是筋少的部位。

步骤 2

牛柳冲洗干净，柠檬切三片，清水浸泡30min。

步骤 3

浸泡完后，洗干净血水，冷水入锅煮熟。

步骤 4

煮熟后捞出，沥干水分。

步骤 5

放入食品密封袋，用擀面杖将肉压散。

步骤 6

手撕牛肉，成细条状。

步骤 7

放入不粘锅小火翻炒，⚠️一定要是小火。

步骤 8

将水分炒干后，肉会比较松散。

步骤 9

放入干燥的辅食机打碎。

步骤 10

再放入不粘锅小火烘干水分。

步骤 11

放凉后放入密封的玻璃瓶，冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2017-01-21 12:22:10