完美酒心巧克力🍬

作者： SS最棒

用料

• 黑巧克力（1） 若干
• 黑巧克力（2） 若干
• 牛奶/淡奶油/奶油奶酪 少许
• 糖粉/砂糖 若干
• 朗姆酒 若干
• 黄油 少许

完美酒心巧克力🍬的做法步骤

步骤 1

将黑巧克力（2）和黄油、牛奶（淡奶油、奶油奶酪都可以）、糖粉（或者砂糖）隔水融化

步骤 2

加入朗姆酒搅拌均匀，就做好了酒心。这些都是没有固定配比的，依据个人口味调整即可。

步骤 3

做好的酒心放入冷冻室，不要冻成块，冻成果冻状即可。所以酒心不可以太稀哦🤓

步骤 4

将黑巧克力（1）隔水融化，倒入模具三分之一，转动模具让四周都沾上巧克力，可以用筷子等工具辅助，这样巧克力的外壳就完成了一半了

步骤 5

放入冰箱冷藏十分钟，定型

步骤 6

将做好的酒心放入定型好的外壳中，不要放满哦

步骤 7

最后用融好的黑巧克力（1）封底就大功告成～

步骤 8

放入冰箱冷藏一小时～然后脱模～当当当当～✨

步骤 9

完美酒心

菜谱创建时间：2017-01-18 22:32:24