手撕包菜（不辣）

作者： 霖家素厨房

喜欢花椒的味道

用料

• 圆白菜 适量
• 生姜
• 花椒 一小把
• 生抽 适量
• 老抽
• 糖

手撕包菜（不辣）的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗干净，撕成小块

步骤 2

冷油，加花椒粒，小火慢慢加热，直至闻到花椒的味道，把花椒捞出来。

步骤 3

加入生姜片，开大火，倒入圆白菜快速翻炒片刻，加入适量运动盐，生抽，老抽上色调味，起锅前再加适量糖

手撕包菜（不辣）的小贴士

1，花椒粒一定要小火慢慢加热，这个过程要有耐心。 2，炒菜时要够火候，老抽的作用是上色，好看，没有也可以的 3，我这里还加了鹰嘴豆皮一起炒。

菜谱创建时间：2017-01-17 16:57:22