香煎龙利鱼

作者： 米雪的厨房

每一道风景，都有它的故事。

用料

• 龙利鱼 半条
• 胡椒 适量
• 柠檬 个
• 橄榄油 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量

香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

将龙利鱼解冻，沥干水分，放入盐，胡椒淹20分钟，放入平底锅小火慢煎。

步骤 2

煎的过程可以偶尔移动，不用经常翻，柔嫩易碎，煎黄后加蒸鱼豉油，出锅。喜欢的还可以加点柠檬汁。

步骤 3

整切洋葱圈，用剩下的油，把整块洋葱圈放入平底锅煎一下，六七分熟出锅。

步骤 4

摆盘。

菜谱创建时间：2017-01-17 15:15:06