圣女果蛋饼

作者： 凤纸酱

在微博看到概念小肥的方子，家里很多剩的圣女果和买多了的安佳牛奶需要处理，自己尝试了一下，虽然有些地方不太对，厨房新手也可以做的很嫩很好吃啦

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 一小杯
• 圣女果 5个
• 小葱 适量
• 火腿肠 1根
• 洋葱 适量
• 青椒 适量

圣女果蛋饼的做法步骤

步骤 1

因为我不能吃洋葱 青椒，用了小葱代替，准备好原料

步骤 2

打好鸡蛋，我在做之前没有想到这做出来一盘都是我一个人吃的，四个鸡蛋有点恐怖，此道菜还是适合三到四人享用

步骤 3

鸡蛋里面加入适量牛奶，盐，鸡精（家里没有没放）水分多了后面不易成型，我确实是放多了

步骤 4

可以看到因为液体多了可能下面焦了，但上面液体还没有凝固成固体，所以少放点牛奶，要不就是鸡蛋炒圣女果，不是蛋饼啦。

步骤 5

圣女果 火腿 洋葱 青椒切丁均匀撒在鸡蛋饼上 调整形状

步骤 6

蓝后就炒好了。

步骤 7

容我放几张原图

步骤 8

向着这种水平进发

步骤 9

下次尝试原配方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间：2017-01-17 12:14:24