马苏里拉芝士焗土豆泥

作者： 花-默默

消灭剩土豆🥔的利器

用料

• 土豆 1个（大）
• 马苏里拉芝士 30克
• 胡萝卜碎 适量
• 洋葱碎 适量
• 黄瓜丁 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许
• 黄油 5克
• 牛奶 30毫升
• 培根碎 少许

马苏里拉芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟捣成泥，晾凉后加入胡萝卜碎，黄瓜丁和盐。

步骤 2

牛奶和黄油分次加入土豆泥，搅拌均匀。最后加入洋葱碎和黑胡椒碎。注意⚠️放洋葱碎时，土豆泥一定要凉透。

步骤 3

拌好的土豆泥放入烤碗中，表面抹均匀，铺上一层马苏里拉芝士碎，最后再点缀上培根碎。 上下火180度20分钟即可。

马苏里拉芝士焗土豆泥的小贴士

马苏里拉芝士碎不用上色太深。

菜谱创建时间：2017-01-15 09:19:58