五花肉炒辣白菜，不腻歪

作者： 阿表你好

这样的五花肉你吃过吗？爽口的辣白菜你喜欢吗？这俩小东西放在一起，贼下饭，老好吃啦~

用料

• 辣白菜 300克
• 五花肉 300克
• 鸡精 5克
• 葱花 10克
• 姜末 5克
• 料酒 5克
• 生抽 5克
• 胡椒粉 5克
• 水淀粉 10克
• 韩国辣椒酱 15克

五花肉炒辣白菜，不腻歪的做法步骤

步骤 1

辣白菜抹刀切片，放入碗中备用。

步骤 2

五花肉去皮洗净，切片，用生抽腌制十分钟。

步骤 3

锅上火，烧热下入色拉油，放腌制好的五花肉煸炒出油，放入葱姜，烹入料酒继续煸炒。

步骤 4

锅中放入准备好的辣白菜，煸炒出香味后，倒入辣椒酱，继续翻炒。

步骤 5

开锅后，放糖和胡椒粉调味，大火烧3分钟。

步骤 6

勾入水淀粉，待淀粉糊化，翻炒片刻，装盘即可。

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2017-01-14 10:09:26