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酸甜芒果的做法

酸甜芒果

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东北小厨娘-彤彤
青芒果熟不熟外表看不出来,有时候买回来太生,可以这样做,味道惊艳。

用料

酸甜芒果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青芒果一只洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开如果是熟透了,就直接吃,如果没熟,继续按此方法做。比较一下,差别还真大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去核比较难,尽量从中间切开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒盐,然后带上手套搓一搓。腌制一个小时,把芒果里边的涩去掉。然后用矿泉水冲洗,也可以用凉开水。控水,稍微晾干。加糖,根据芒果的酸度,喜欢甜就多加一些。最后放到密闭容器中,冷藏一个小时后,酸甜融合,就可以吃啦,最好是第二天吃,味道超级赞。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌透透的,酸酸甜甜。

菜谱创建时间:2017-01-13 09:23:55
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