蒸东北粘玉米碎

作者： overevers

用料

• 新鲜东北粘玉米 5只
• 嫩玉米叶 若干

蒸东北粘玉米碎的做法步骤

步骤 1

将生的新鲜的东北粘玉米（最好是现摘的，不要过夜）用擦板儿（就擦萝卜条那种就行）擦碎。 这种东北玉米颜色黄，有粘性而且非常甜，不知道别处玉米有没有这种类型的。

步骤 2

把擦碎的玉米放入嫩玉米叶上，就用最靠近玉米的那层叶子就好。

步骤 3

蒸锅添凉水开蒸，开锅后继续蒸半个小时，就可以吃啦，跟直接吃玉米不一样的，这种更香甜，口感也很好。

蒸东北粘玉米碎的小贴士

玉米的品种很重要！

菜谱创建时间：2017-01-10 21:12:21