口感丰富 | 香葱肉松华夫饼

作者： 麦子厨房

脆脆的肉松搭配柔软的蛋糕，香郁的葱香味。经常下课直奔食堂都为了这块蛋糕！今天这个配方非常简单快手，烤出松饼口感非常松软，搭配自制肉松和葱花，挤上沙拉酱后再撒上满满的肉松，一啖满足！

用料

• 鸡蛋 ： 1个
• 自制葱油 25g
• 低筋面粉 85g
• 盐 0.5g
• 泡打粉 2.5g
• 淡奶油 60g
• 自制肉松 适量
• 小葱末 适量
• 沙拉酱 适量

口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入调理盆中打散，加入自制葱油，搅拌均匀。

步骤 2

筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。 倒入稀奶油，搅拌均匀成顺滑面糊。

步骤 3

小红锅装上心形华夫烤盘不需要预热，撒上小葱末和肉松，使用挖球勺舀入面糊，用刮刀刮平，再撒上小葱末和肉松，盖上上盖，温度调至中高温（手表两点钟位置的地方）烘烤约4.5分钟。

步骤 4

取出烘烤好的华夫饼，分成小块，挤上沙拉酱，撒上肉松即可享用。

步骤 5

\ 口感丰富，美味！/

菜谱创建时间：2017-01-10 11:25:48