低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】

作者： 一只有猫病的Sunsun

低脂但是并不会太硬，口感松软又有燕麦的颗粒感，肉松加的多掰开还有惊喜的肉松拉丝！海苔增加马芬的鲜香。咸甜适宜。 6连模具。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200g
• 橄榄油 20g
• 蜂蜜 30g
• 盐（根据肉松咸度） 3-4g
• 泡打粉 3g
• 燕麦（即食） 160g
• 低粉 40g
• 肉松 60g
• 寿司海苔 3大片
• 香草精 1-2g

低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】的做法步骤

步骤 1

一个大碗混合鸡蛋，牛奶，蜂蜜，橄榄油，香草精，用蛋抽搅拌混合均匀。

步骤 2

筛入低粉，泡打粉，盐，用蛋抽不规则方向搅拌至无粉状

步骤 3

加入燕麦和肉松，用刮刀翻拌均匀。

步骤 4

最后把两片海苔剪碎。手撕也可以。我用的就是包寿司用的大海苔片。搅拌均匀。

步骤 5

面糊分装在纸杯中，七八分满。烤箱180度预热，中层15-20min。

步骤 6

检查是否熟了，用牙签插进去，没有面糊带出就是里面熟了。吃前微波炉热一下！特别好吃！

低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】的小贴士

不咸的肉松可以增加2g盐。

菜谱创建时间：2017-01-10 09:13:25