私房菜-油焖花生米

作者： 小鱼-31

油焖花生米这道小菜是我的私房小菜，简单快手，还下饭，嘿嘿，也不算什么菜谱，也不正宗，就是自己记录下

用料

• 小葱或者香葱 5-6根
• 香菜 少许
• 花生
• 调味品 酱油，香醋或者陈醋，白糖

私房菜-油焖花生米的做法步骤

步骤 1

把葱和香菜洗净，拿一个大碗，用手把葱和香菜撕成小段放在大碗中，往葱上倒些酱油，少许醋和白糖

步骤 2

起油锅，倒平时炒菜用的油量，小火炒花生，一定要小火炒，开始的时候花生会不时的发出啪啪的响声，慢慢的，颜色变了，用铲子一推有沙沙的声音就是好了，马上离火，油和花生一起倒入放葱的大碗，拌一拌就可以吃了

私房菜-油焖花生米的小贴士

吃一些之后还可以再往里面加葱和香菜，如果喜欢吃辣，也可以加尖椒，还可以放黄瓜和木耳

菜谱创建时间：2017-01-09 15:17:30