铜锣烧(无泡打粉版)

作者： 辰辰妈8665

配方制作直径10cm 左右的12个，刚出锅香甜的味道辰辰拿来一个下肚了~秒光😍

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶 200克
• 白糖 35克
• 油 20
• 低筋面粉 190克
• 蜜 10g

铜锣烧(无泡打粉版)的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

分离蛋清蛋黄，蛋黄盆里加入油、水搅匀

步骤 3

筛入面粉，搅匀

步骤 4

蛋黄糊搅匀状态

步骤 5

蛋白加入白糖打至小弯钩

步骤 6

分次拌匀

步骤 7

调好的面糊

步骤 8

平底锅和蛋卷模一起开工

步骤 9

一勺一勺的挖入平底锅，小火煎至黄色

步骤 10

出锅

步骤 11

小朋友自己涂巧克力酱

步骤 12

妈妈制作的花生酱抹上吃铜锣烧

步骤 13

好吃

菜谱创建时间：2017-01-08 10:58:50