烤秋刀鱼

作者： Laputa--Sheeta

用料

• 秋刀鱼 2条
• 柠檬 2片
• 橄榄油 少许
• 胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 孜然粉 少许
• 盐 适量

烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼去内脏洗干净，鱼身切花刀，加入胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐腌制10分钟，刷一层油放进烤箱170-200度都可以，两面各15分钟。 如果用平底锅也可以，但火候不能太大，煎的时候稍微多放一点油，可盖锅盖焖一两分钟，两面煎好就可以。 调料依据自己的口味确定比例。吃的时候挤柠檬汁。

菜谱创建时间：2017-01-08 00:43:27