油酱土豆

作者： 我的乖乖ellie

用料

• 土豆 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量

油酱土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净后，放入高压锅，加适量水，加适量酱油，盖上盖子，煮开，响5-6分钟，关火，倒入锅里。

步骤 2

倒入适量食用油，再加适量料酒，大水煮开，改中火，约煮半小时。中间要观察，防水烧干。快收汁了，加适量红糖，翻拌。

步骤 3

土豆比较新鲜，皮不会皱，水快干时，翻拌，让每个土豆上色。

步骤 4

装盘，开吃了。

油酱土豆的小贴士

土豆买的有点大，最好挑小点的。

菜谱创建时间：2017-01-06 22:46:01