鲜芋奶茶【曼食快语】

作者： Amanda曼达

最近办公室的小伙伴都迷上了奶茶店的鲜芋奶茶，下午茶的时间，一下要点十几杯。我也尝了一次，感觉还是自己做的奶茶比较好。 今天就来做一杯火遍所有奶茶店的鲜芋奶茶！

用料

• #香芋泥
• 芋头 200g
• 炼乳 2大勺
• 牛奶 80ml
• #奶茶
• 牛奶 250ml
• 香芋泥 随意
• 薏米 随意
• 浓茶 50ml

鲜芋奶茶【曼食快语】的做法步骤

步骤 1

薏米浸泡过夜

步骤 2

薏米沥干水后和清水倒入小锅，大火煮开后转小火煮半小时

步骤 3

芋头去皮切厚块，蒸20分钟

步骤 4

薏米煮至15%呈开花状，捞出待用

步骤 5

蒸好的芋头与炼乳、牛奶一起加入搅拌机打碎，待用

步骤 6

泡乌龙茶

步骤 7

小火煮牛奶，煮至冒小泡之后按口味加入糖，煮开之后立即关火

步骤 8

薏米、香芋糊放入杯中

步骤 9

倒入热牛奶，冲入乌龙茶

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2017-01-05 18:50:00