青椒炒鱿鱼

作者： 苏菜悦厨

亲🌹😌只要记住炒这道菜主要2样:1、火候一定要大，2、速度也可以有（激情）😉

用料

• 鱿鱼
• 青椒
• 辣椒
• 蒜瓣
• 大蒜
• 生姜
• 盐
• 橄榄油

青椒炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱿鱼去皮洗净切条，青椒切条，生姜切丝，辣椒切碎（自行定量），蒜瓣拍碎，备用

步骤 2

2，干锅下油、生姜、大蒜头、盐爆香，再下青椒翻炒5下（速度），最后下鱿鱼、辣椒、蒜尾、蒜瓣这时更是要速度了，（我自己有数是翻炒20下），关火装盘，绝对青椒脆脆…鱿鱼脆脆…亲，不信您可以试试😘

青椒炒鱿鱼的小贴士

记住哦：大火、翻炒时的速度🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2017-01-05 13:36:12