粘的玉米面加温水和成面团,盖上湿布醒20分钟
红小豆清洗干净后加水泡一个小时,泡好后滤掉水分,重新加水,用电饭煲的蒸煮功能一个小时即可。红豆煮至用手取红豆轻轻一抿碎掉即可,然后加入绵白糖搅拌均匀。
将醒好的黏米面分成等量大小,小豆馅也分成等量的大小,然后粘米面包裹住红小豆即可
包好后用手轻轻的摁成圆饼状
平底锅放入少量的油,两面烙至金黄就可以了