秘制炸牛排

作者： 未知的味觉

用料

• 牛排 4块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 面包屑 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

秘制炸牛排的做法步骤

步骤 1

准备牛排四块，用刀背拍松。

步骤 2

牛肉用料酒去腥，加入适量酱油、耗油、糖、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。同时准备好鸡蛋液、淀粉、面包屑备用。

步骤 3

将腌制好的牛排裹上一层干淀粉

步骤 4

沾鸡蛋液。

步骤 5

再裹上一层面包屑。

步骤 6

完成！放入油锅里开炸。

步骤 7

酥脆多汁、鲜香可口的牛排出锅喽！

菜谱创建时间：2017-01-03 06:36:16