韩式包肉+肉汤面

作者： 胖deidei

最近经好友推荐，彻底迷上了三时三餐，Eric在渔村篇里的表现让我开始觉得，做饭是一种混合有各种奇思妙想的创意活动…于是乎，开始模仿Eric的创意^_^^_^

用料

• 带有肥肉的一长块肉 肥瘦按个人喜好
• 洋葱 半个
• 丰水梨 1/4个
• 海带 2、3小块
• 大葱
• 海天黄豆酱 2勺
• 线椒 2个
• 生菜
• 大蒜 切片
• 龙须面

韩式包肉+肉汤面的做法步骤

步骤 1

锅中加水，烧开后，放入海带，按个人喜好即可，海带可以增加鲜味。再依次加入洋葱、梨、适量大葱段，葱段的量也是也个人喜好即可。加入肉。小火煮。

步骤 2

半小时后，挑出海带，因为海带会使汤变粘稠，所以挑出。加入豆瓣酱，继续煮。大概半小时后就可。捞出切成薄片。

步骤 3

将线椒、大蒜、豆瓣酱配着白切肉，由生菜包裹起来，即可开始享受美味。

步骤 4

下水煮龙须面，煮熟后浇上煮肉后的汤，即成一碗香喷喷的肉汤面。

菜谱创建时间：2017-01-02 22:04:30