口味粉丝

作者： 巧味丽人

外食女儿喜欢这道菜，回家自己DIY做出来的味道也不比餐馆的差。

用料

• 粉丝 2捆
• 大蒜 2瓣
• 生姜 4片
• 小米椒 5个
• 葱花 2根
• 鸡汁汤料 半勺
• 特鲜酱油 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量

口味粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水泡发备用，（不要泡发的太软，太软口感不好）大蒜生姜切碎备用，小米椒切小段备用，葱切成葱花备用。

步骤 2

锅烧热倒适量食用油，放入生姜大蒜炒香加粉条翻炒，然后加适量的盐、鸡汁汤料、特鲜酱油翻炒均匀后加水（有高汤加高汤味道更好，没有就用水）在收汁前放入小米椒和鸡精（本人用的天鲜蔬）起锅撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2017-01-02 21:05:50