零失败红豆蛋挞

作者： 谢雅

用料

• 纯牛奶 50ml
• 淡奶油 100ml
• 炼乳 一小勺
• 糖粉 15g
• 蛋黄 2个
• 蜜豆 适量

零失败红豆蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备用物：纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉混匀，搅拌。

步骤 2

待糖和炼乳完全化开，将蛋黄倒入，搅匀，不能打发，液体呈淡黄色时，蛋挞液就做好了。

步骤 3

烤盘铺上吸油纸，把蛋挞皮摆好。

步骤 4

将每个挞皮里都倒些蜜豆垫底。

步骤 5

将蛋挞液倒入每个挞皮倒至7-8分满。

步骤 6

烤箱预热好，230°中层30-40分钟。

步骤 7

等待美食的时间，好漫长呀

步骤 8

时间过半，蛋挞皮开始冒油泡，蛋挞液也开始膨胀啦

步骤 9

待蛋挞液开始有烤焦的颜色是就可以啦，咬一口～外酥里嫩，甜而不腻，真的比KFC的还好吃呢。

零失败红豆蛋挞的小贴士

你还可以做原味蛋挞 最后还可以放上水果 都可以解腻！

菜谱创建时间：2017-01-02 19:02:01