取适量小米,淘洗一遍。用水浸泡30分钟
高压锅加入适量水煮开,再倒入小米。 期间要用勺子搅拌下,以免粘锅底, 待煮开后概上锅盖,煮30分钟熄火,等到高压锅没有压气后,即可打开
小米比平时煮粥的大米用量稍少。