年年有鱼，好吃没刺，高蛋白的香煎龙利鱼

作者： 硬派健身

今儿是2016年的最后一天。这一年，童鞋们练得怎么样？肌肉长多少？脂肪减多少？然后，吃了啥？吃了啥？还有吃了啥呢？ 话说回来，关于跨年吃点啥？其实是有点尴尬的，毕竟，中国人普遍认同的“新一年”是春节。而元旦，说重要也重要。但说不重要……国家也就给咱放了1天假，想重视也重视不起来。元旦也不是传统节日，没什么固定要吃的东西。 今年辞旧迎新，咱们按照中国传统，做一道鱼料理。 过年吃鱼，为啥？图吉利嘛，年年有余！“余”、“鱼”谐音，希望年年都有吃有喝有余钱，生活越过越美满。 鱼，绝对的高蛋白低热量的优质食材，算是健身最被推崇的食材之一。 不过……为啥硬派横货中的关于鱼的料理并不多呢？因为我本人喜欢大口吃肉的快感，而鱼肉总有那么多刺，吃的时候千小心万小心，还是会发生一根鱼刺卡喉咙，咳咳半天难受要命的囧况…… 不过，最近发现一种刺几乎没有的鱼，从此吃鱼没困难。那就是龙利鱼，冷冻的鱼柳，食用起来非常方便。而且还不像鳕鱼那样，容易被商家以次充好，买到油鱼（吃了会屁股漏油……）。 嫩白鲜美的龙利鱼，高蛋白让你更饱腹，低脂肪低热量，训练吃平时吃都可以。 龙利鱼不仅没有鱼刺，方便大口吃，也没有其他鱼难以去除的土腥味。怕鱼刺怕鱼腥的童鞋们，你们的口福来啦，一份香煎龙利鱼，保你吃吃吃也不胖！ 最后，祝各位新年快乐！

用料

• 龙利鱼 1片
• 洋葱 1/4个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2克
• 盐 0.3克
• 水 2克
• 代糖 适量

年年有鱼，好吃没刺，高蛋白的香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉清洗干净，切成段儿，洋葱切成碎丁；

步骤 2

把生抽、盐、代糖、水混合后倒在鱼片上，撒上洋葱碎搅拌匀匀腌制15分钟；

步骤 3

热锅刷薄油，将鱼片码好；

步骤 4

盖上锅盖小火煎3-4分钟，美味的香煎龙利鱼就做好啦~

年年有鱼，好吃没刺，高蛋白的香煎龙利鱼的小贴士

❶ 没有买到龙利鱼的话，用其他种类的鱼来煎也可以，尽量选择鱼刺少的鱼，吃起来方便点~ ❷ 煎鱼的火尽量小一点，避免外面煎糊里面没熟的情况哦~

菜谱创建时间：2016-12-31 20:15:40