羊肉萝卜汤

作者： I don＇t knok

肚子饿了！

用料

• 八角 一到二角
• 金针花 若干朵
• 黑糖 一块
• 辣椒 三四个
• 花椒 若干
• 小黄米 若干
• 青菜干（家里腌制的那种） 若干
• 虾米 若干
• 陈皮 若干
• 黑姜 一片

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

1、羊肉和小萝卜片放锅放凉水大火煮开后二三分钟； 2、倒出羊肉用温水冲洗一道； 3、锅放水和蘑菇、陈皮、花椒、辣椒、姜、油（少量）、金针花干、黑姜、小黄米、虾米、青菜干大火煮开后关小火钝三四分钟等配料煮出味； 4、放羊肉到锅内煮，放适量料酒后煮约四十分钟； 5、放萝卜块大火煮开后放盐拌均，萝卜中的水分会流出，放黑糖块，再用中火煮半小时左右； 6、水分收干些后出锅。

菜谱创建时间：2016-12-31 14:30:27