海菜包子

作者： ~月亮~~

海菜包子是大连的地方美食，海菜得是新鲜的，里面的肉是白肉靠出油剩下的“油渣”敲黑板！敲黑板！油渣非常提味儿，跟海菜是完美的结合，在加上白菜或萝卜，撒一把虾皮，大连话叫“溜溜鲜”啊

用料

• 海菜 500克
• 白菜 150克
• 油渣 100克
• 猪肉馅 100克
• 葱、姜 少量
• 酱油
• 盐
• 油

海菜包子的做法步骤

步骤 1

白菜海菜都洗净控干水分

步骤 2

海菜、白菜剁碎➕油渣、肉馅，盐、酱油、油、有虾皮可以加一把

步骤 3

面粉开水烫过搅成絮状

步骤 4

和成面团静置

步骤 5

包好后上锅蒸15分钟

步骤 6

剩的海菜做碗汤吧

步骤 7

做好了，面皮劲道，馅儿鲜美，咬一口满嘴都是鲜香啊

步骤 8

吃一个海菜包子在喝口海菜汤

菜谱创建时间：2016-12-30 20:57:37