可能是最简单的自制酸奶

作者： 小小阿佐

自我感觉蛮简单的，不用洗什么碗的，材料也很简单只需要两样 5分钟立马搞定

用料

• 牛奶 250ml两盒
• 酸奶发酵菌 一包1g

可能是最简单的自制酸奶的做法步骤

步骤 1

把牛奶瓶的一角剪一个小口，别沿着虚线剪呀，那样就太大了。

步骤 2

酸奶发酵菌也剪一个小口。 对着牛奶的口子往里倒，随便到啦 多点少点都没太大关系。

步骤 3

拿出你的小手，用食指和大拇指中间夹着牛奶剪了小口的那一边，使劲摇摇均匀。前提是一定要夹紧的哈。 找不到图了，感觉描述的还是蛮清楚的，不懂下面留言问我哈

步骤 4

放入面包机里，我习惯在里面加一点水，使受热均匀一些。不加也可以

步骤 5

启动面包机酸奶程序。我一般是晚上做，滚去睡觉后第二天早上就有酸奶喝了。

步骤 6

加点糖搅拌均匀上面放上一些你喜欢的水果坚果燕麦啥的，非常好吃哦。 我很喜欢不加糖直接吃😏 友情提示怕酸的千万不要贸然尝试 哈哈……

步骤 7

加点红豆也是非常非常好吃的哟。

可能是最简单的自制酸奶的小贴士

其实一包酸奶菌可以发酵4盒牛奶的。但是发太多我吃不完(怎么可能！再多我也能吃完是不是，主要是怕我一次下来就停不住😁) 这个不用加热灭菌了，因为包装过的牛奶他已经高温杀过菌了。放入菌种的时候不要用筷子什么的搅拌因为那上面可能会有细菌。 感觉传统的都好麻烦，这个就不一样了。其实总的来说就只有两个步骤，放入菌种和发酵。很快手方便的。不要担心失败，因为我已经试过很多次了。 感觉说了好多废话，你们不要嫌弃哈。

菜谱创建时间：2016-12-30 19:51:49