旋转木马-淡奶油版

作者： 橘子酱10

偶尔一次看到翻糖的旋转木马，心里一直念念不忘，今天试做了淡奶油版的，成品更诱人，一定会让许多女孩和孩子激动不已。你也赶紧做起来吧。

用料

• 8寸戚风一个
• 6寸戚风一个
• 3个纸杯蛋糕
• 淡奶油800
• 黑白巧克力
• 气球一个
• 一次性筷子5双

旋转木马-淡奶油版的做法步骤

步骤 1

准备好戚风蛋糕

步骤 2

用锯齿刀从8寸戚风三分之一处切开，切成6寸大小，一会摆放有层次感，再用刀把6寸蛋糕上面修成圆形备用，3个纸杯蛋糕把顶切去。

步骤 3

木马底抹面，纸杯蛋糕用筷子穿起了抹面，放冰箱冷藏备用。

步骤 4

顶棚用8齿花嘴挤上小星星，点上银珠糖，用圆嘴挤上小泡泡。

步骤 5

这步忘了拍图，在气球上包层保鲜膜，挤上软化白巧克力，不要一下挤完花型。一会看小贴士。

步骤 6

用心形饼干磨具挤上白巧克力，只挤一圈，这样又好看重量又轻，能保持平衡。

步骤 7

顶部用软化巧克力粘住心形巧克力。

步骤 8

没有小马模具，我就用笨法自己画，用铅笔在油纸上画出木马模样，翻过来，软化白巧克力挤在油纸上，稍凉，再加固一层，这样马腿和尾巴不容易断，我做了6个。

步骤 9

用筷子把纸杯蛋糕穿起来插在蛋糕底部，用6齿花嘴挤上小星星，树叶花嘴挤上裙边，黑巧克力在圆柱上画出窗户。

步骤 10

多插几根筷子，这样稳固性好，插上木马。

步骤 11

完工。

步骤 12

动图

旋转木马-淡奶油版的小贴士

关于第五步，巧克力直接挤到气球上不好脱模，巧克力容易碎，包上保鲜膜先挤一圈，稍凉，在挤一圈，第三圈分几次挤完，一会再巩固一层，不用一下子挤完花型，它会顺着气球流下来。

菜谱创建时间：2016-12-27 16:51:57