萍乡煮粉

作者： 曼陀罗-3

首先我严重的告诉你，这个食谱绝对是萍乡夜宵正宗味道，我有几点小秘诀，往下看吧！！！身在异乡的你也可以吃到绝对正宗的味道

用料

• 鸡蛋 1只
• 瘦肉 100g
• 超市的江西米粉 适量
• 绿豆芽 1块钱量
• 萍乡干辣椒颗粒 两勺
• 上海青 两株
• 胡椒粉 一小小勺
• 十三香（秘密武器） 一小小勺
• 老抽 一小勺
• 生抽 一勺

萍乡煮粉的做法步骤

步骤 1

这个粉成品口感差不多，煮7-8分钟边煮边试软硬。煮好后流水冲凉滤干。备用

步骤 2

稍微多点油，煎溏心荷包蛋起锅备用，肉丝炒至变色后加开水，依次加入粉、豆芽、青菜、所有调料，酱油、胡椒、十三香、辣椒、盐、荷包蛋。水会很快开，加葱！起锅

菜谱创建时间：2016-12-25 21:32:18