圣诞烤鸡腿

作者： Zuzu Lee

圣诞节 凑个热闹烤个鸡腿 ^ _ ^ Y ～

用料

• 鸡大腿 1个
• 紫洋葱 半个
• 土豆 1个
• 迷你番茄 5个
• 红黄灯笼椒 各1/3个
• 口蘑 6个
• 秋葵 3根
• 西兰花 1小朵
• 紫甘蓝 2片叶子就够了
• 迷迭香 1根
• 黑橄榄 6个
• 烧烤酱 2汤勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 没有用砂糖
• 海盐 没有用普通盐
• 百里香
• 黑胡椒粉

圣诞烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

1/4颗洋葱切成细的丝跟烧烤酱、生抽、蜂蜜、海盐、百里香、黑胡椒粉、黑橄榄、迷迭香撕碎一起拌匀 用牙签把鸡腿上扎一些气孔腌渍一晚上

步骤 2

烤盘铺2层锡纸 刷薄薄一层黄油 洋葱切细丝铺在锡纸最底层 土豆切块放在鸡腿底下 口蘑也放2个在鸡腿下边鸡腿会很香

步骤 3

剩下的菜按照自己喜欢码盘即可 腌鸡肉的汁儿不倒掉 留着还有用 码好菜以后再把腌渍的汁儿刷一遍在鸡腿上 进烤炉前 再撒些百里香碎、迷迭香碎

步骤 4

烤箱上下火200度预热5分钟 全程烤60分钟 烤鸡中间每15分钟把鸡拿出来刷1次酱汁

菜谱创建时间：2016-12-25 15:59:09