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栗子红烧肉的做法

栗子红烧肉

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作者: Zuzu Lee
Zuzu Lee

用料

栗子红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备工作 五花肉切成3-4厘米大小的方块 冷水下锅焯水 水中放几片生姜和一勺白酒 去腥 开锅2分钟左右关火 倒掉脏水 再用热水洗掉肉上的脏东西浮沫 葱切成小段 姜切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油 ➕冰糖 炒糖色 糖化了以后把焯好的肉和葱姜一起下锅煸炒到金黄色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽 老抽 白酒 酱豆腐汁儿 白胡椒粉 冰糖 翻炒5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加开水盖盖子焖40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

40分钟时候加入剥好皮儿的生栗子 再焖10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般栗子下锅10分钟就熟了 收汁儿装盘儿咯 ~

菜谱创建时间:2016-10-06 14:28:54
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