手撕杏鲍菇

作者： 被咬了一口的桃子

。。为啥拍的照片都这么丑叻

用料

• 杏鲍菇
• 香菜 随意
• 葱花
• 蚝油
• 酱油

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

切葱花，香菜。

步骤 2

手撕杏鲍菇，这种过程就不废话了，直接撕，撕成细条，别太细，不然就一炒就干了，那还不如吃金针菇。

步骤 3

多放一点油，杏鲍菇（各种蘑菇）都是要油大一点才好吃。葱花扔里，炒一炒香味出来，就把杏鲍菇放里翻炒。

步骤 4

放蚝油，酱油（多放一点点，因为我们是不放盐的，咸味都靠酱油，你放少了，那真是没味道了。）快出锅前抓点香菜放里，你要是不喜欢可以不放，（也可以少点一点香油，反正我是不建议，点了香油进去，这道菜就失去该有的味道了。）

步骤 5

可以吃了，配上米饭（当然你配粥，面条，馒头都可以）。。这大半夜的竟然饿了。

手撕杏鲍菇的小贴士

多点油，不放盐，只放酱油，可以减少你盐放多的几率啊。 以前我做菜就是咸、现在不会啦。

菜谱创建时间：2016-12-25 00:34:43