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风味熟酱油
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作者:
被咬了一口的桃子
不知道有没有和我一样,不喜欢直接吃买回来的酱油。 意外发现,酱油煮开之后就没有那种让我说不清的讨厌味道,加入香料后让我觉得还不错。
用料
大蒜
香菜
芹菜
葱
胡萝卜
小茴香
1
花椒
1
黑胡椒
1
芝麻
1
孜然
3倍
糖
喜好添加
风味熟酱油的做法步骤
步骤 1
蒜不去皮,压的稍微碎一点,其他切大段
步骤 2
香料也是根据喜好添加,我就特别喜欢孜然,就会多放一点
步骤 3
锅烧热,转小火倒一点油,放入所有料
步骤 4
小火编香出味
步骤 5
倒入酱油
步骤 6
一定要搅拌到烧开冒泡
步骤 7
冷却后过滤
步骤 8
倒入容器
菜谱创建时间:2022-06-11 19:19:56
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