鸭舌头稍稍冲洗待用
准备好配料
热锅冷油,放少许食用油,放生姜
把鸭舌头倒入锅内,接着放入黄酒、生抽、可乐
大火烧开可乐,中小火慢煮。直到酱汁变得浓稠收干!
关火,出炉!美味的鸭舌就做好了!
我的鸭舌是温州买的,好像处理过!不同于外面菜场超市买的冰冻鸭舌。可乐人鸭舌的方子绝对秒杀一切外面市场上做好的熟食,大家一定要试试!