花蛤新炒

作者： 逃之一一

爆炒花蛤多加了炸过的百叶，味道也是很赞

用料

• 花蛤
• 红辣椒绿辣椒 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 泡椒 3个
• 百叶 1大片

花蛤新炒的做法步骤

步骤 1

辣椒切粒，百叶切小片，姜蒜切末

步骤 2

百叶过油炸，不要太久了，会太干

步骤 3

油锅烧热，下花蛤其他材料同时下，加少许料酒，老干妈，翻炒均匀，花蛤全开了就可以起锅了

步骤 4

下酒菜下饭菜，很不错哦

花蛤新炒的小贴士

花蛤一定好吐沙干净了，多过几次水

菜谱创建时间：2016-12-23 20:08:48