青菜烫熟去汁切碎,其它素馅泡发切碎
里脊肉剁碎加鸡蛋加料酒拌匀,搅拌上筋
所有馅料混合➕盐➕胡椒粉➕素油拌匀
包入馄饨皮
馅儿多了点,再揉面粉擀15长饺子皮儿
八仙饺子也是不错滴
大骨、火腿、竹笋再熬个高汤配一配就完美了