凉拌莴笋

作者： 嫣姐丶

之前吃火锅吃过这样一根根的莴笋，很喜欢这种脆脆的口感！

用料

• 莴笋 一条
• 干辣椒 两个
• 蒜子 两粒
• 生抽，盐 少许
• 香菜（可不加） 少许

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

把莴笋削皮，洗净切条，然后用凉白开洗干净，平整摆放在盘子里

步骤 2

香菜切碎，洒在莴笋面上

步骤 3

干辣椒，蒜子切碎。 热锅下油，爆香干辣椒蒜子，加盐和酱油。 然后铺在香菜面上，完成了～

凉拌莴笋的小贴士

一定要新鲜的莴笋哦～ 有些人做这个是切丝后抓盐，我觉得没必要啊～ 还是这样好吃！ 喜欢酸辣的还可以加香醋呢～

菜谱创建时间：2016-12-23 13:09:34