鲜味卜卜贝-另一种白贝火锅

作者： 正义的鼠鼠

超好吃！试过就知道了，白贝也很便宜五块钱一斤，一锅揣的做法适合家常快手菜

用料

• 白贝 3斤
• 辣椒 两个
• 蒜 一整个
• 姜 三块
• 盐 三勺
• 其他配菜

鲜味卜卜贝-另一种白贝火锅的做法步骤

步骤 1

白贝洗干净，提前半天静置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入浅煎锅大火煮开

步骤 2

表面放入盐和姜蓉蒜蓉去，等贝壳开始开时搅拌均匀

步骤 3

贝壳打开就可以吃到很鲜的贝肉了！吃完加入娃娃菜、平菇之类的配菜，就可以充分吸收贝壳的鲜味。

菜谱创建时间：2016-12-23 10:13:04