将土豆擦丝,火腿切丁,鸡蛋打散,放上葱末,鸡蛋,盐巴,粉水,十三香,面粉,水搅拌均匀。
锅中放油,加热,放入一勺刚搅拌好的土豆面糊,用铲勺摊平,几分后再翻另一面,就OK了,超简单,每次放油少一点,对于不爱吃油的盆友记住了哦
最后盛到盘子里,一个个盛出哦