红枣牛肉鸡蛋藕饼

作者： 文静-luan951572

补铁的好食谱~

用料

• 红枣 3颗
• 牛肉 65g
• 藕 65g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 10g

红枣牛肉鸡蛋藕饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，藕去皮，牛肉切小块放水里泡去血水

步骤 2

冷水锅里放入红枣和牛肉

步骤 3

煮开后捞去浮沫

步骤 4

藕切小块和煮好的牛肉和藕放进搅拌机/料理机里打成泥

步骤 5

加入鸡蛋和去核去皮的红枣，搅拌均匀

步骤 6

加入面粉，搅拌均匀

步骤 7

平底锅里倒橄榄油，刷匀

步骤 8

把搅拌好的藕肉泥用勺子舀下去，摊平

步骤 9

一面煎好以后，翻面，煎至熟透出锅

红枣牛肉鸡蛋藕饼的小贴士

注意事项： 1、用鸡蛋代替水了，所以全程没有加水 2、红枣加越多会越甜，颜色也会深一点 3、煎的时候注意受热均匀，全程都要小火 还有什么不懂的欢迎加我微信“Luan951572 ”提问哦。 努力成为更好的麻麻～

菜谱创建时间：2016-12-21 18:33:52