抹茶蔓越梅饼干

作者： 親親寶貝er

用料

• 全蛋液 10毫升
• 抹茶 7g
• 低筋粉 100g
• 糖粉 40g
• 黄油 85g
• 蔓越梅 35g

抹茶蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化加糖粉搅拌

步骤 2

加入10ml全蛋液搅拌均匀

步骤 3

加入抹茶搅拌到无颗粒，抹茶我用的日本的，香味特好，颜色也是翠绿。

步骤 4

蔓越梅稍微切切后加入

步骤 5

低筋面过筛后加入，搅拌到看不到面粉，或者直接上手揉。

步骤 6

揉到成团。就可以了。

步骤 7

用模具定型，准备放冰箱冷藏一个小时左右。我是放冷冻半小时，转冷藏。

步骤 8

预热烤箱，160度，20分钟，注意中间要看看饼干上色情况。

步骤 9

很好的午后小甜点。超级简单哦。

抹茶蔓越梅饼干的小贴士

一定要选择好的抹茶粉。

菜谱创建时间：2016-12-21 15:29:33