南瓜去皮
擦成丝
南瓜丝先炒断生加葱末加调料
另备个碗加水加面粉调匀,再加入炒好的南瓜丝,
放油锅里煎,不要太多油,因炒的时候已经用油了,南瓜也不容易吃油。
翻面,真心很好弄
成品!
其实做这个真的超简单,至于面粉和水的量,我真没去量,就是大概的量,湿了加面粉干了加水,就是调料我一般炒的时候量加大一些,后面调面糊的时候就不加了